Top.Mail.Ru
Блог

Кордицепс: зомби-гриб с уникальными полезными свойствами

Гриб кордицепс и его полезные свойства
Гриб кордицепс — один из самых необычных биологически активных компонентов лекарств и БАДов. Его уникальная особенность — способность превращать насекомых в "зомби" и использовать их ресурсы для собственного роста и развития.

Род Cordyceps насчитывает сотни видов грибов, которые паразитируют на жуках, кузнечиках, муравьях, но чаще всего селятся на гусеницах моли. Гриб заражает её во время линьки, заполняет внутри и приводит к гибели, прорастая через голову. Кордицепс вместе с гусеницей образует сложную живую систему, которую широко используют в традиционной восточной медицине.

К числу самых изученных видов кордицепса относятся Cordyceps sinensis, Cordyceps sobolifera, Cordyceps cicadicola, Cordyceps liangshanesis, Cordyceps ophioglossoides и Cordyceps militaris. Их применяют не только в медицине, но и в кулинарии.

Гусеница-гриб считается в Азии лекарством от всех болезней и ценится так же высоко, как женьшень или панты оленя. Причина — в сильном составе.

Чем полезен кордицепс

Кордицепс содержит более 200 биоактивных компонентов: белки, жиры, незаменимые аминокислоты, летучие масла, каротиноиды, фенольные соединения, флавоноиды, минералы (Fe, Ca, Mg, Ni, Sr, Na, Ti, Pi, Se, Mn, Zn, Al, Si, K, Cr, Ga, V и Zr), витамины (B1, B2, B12, E и K), а также различные типы углеводов: моносахариды, олигосахариды, полисахариды, стеролы, нуклеозиды [1]. Именно они определяют его иммуномодулирующие, антибактериальные и противовирусные свойства.

Основной активный компонент кордицепса кордицепин обладает свойствами антибиотика и способен подавлять рост клостридий, стрептококков, золотистого стафилококка, синегнойной палочки и других патогенов.

Полезные свойства кордицепса

  • Поддержка иммунитета. Основное иммуномодулирующее действие оказывают входящие в состав полисахариды [5]. Кордицепс влияет на работу иммунных клеток и за счет активации их реакций способен повышать противоопухолевую активность организма.
  • Антиоксидантное действие. Кордицепс содержит мощные антиоксиданты — бета-каротин, коэнзим Q10, витамин Е, селен, цинк — которые защищают от действия свободных радикалов, продлевая молодость клеток всего организма.
  • Противовоспалительные эффекты. Кордицепин проверили на мышах с респираторными заболеваниями, острым и хроническим воспалением легких. Он улучшал эвакуацию слизи и уменьшал воспаление [4].
  • Контроль уровня сахара в крови. Экстракт C. militaris способствовал снижению уровня глюкозы за счет увеличения её метаболизма [2].
  • Снижение "плохого" холестерина. Введение кордицепина уменьшало накопление холестерина низкой плотности, общего холестерина и триглицеридов [3].
  • Улучшение фертильности. Кордицепс известен способностью повышать качество и количество сперматозоидов, уровень тестостерона и процент подвижных сперматозоидов [6].
Информация в статье не предназначена для постановки диагноза, лечения или медицинской консультации. Она носит исключительно информационный характер. Обязательно консультируйтесь с врачом или другим медицинским работником по любым медицинским вопросам, методам диагностики и доступным вариантам лечения.
Источники:
  1. Ashraf S.A., Elkhalifa A.E.O. et al. Cordycepin for Health and Wellbeing: A Potent Bioactive Metabolite of an Entomopathogenic Cordyceps Medicinal Fungus and Its Nutraceutical and Therapeutic Potential. Molecules. 2020 Jun 12;25(12):2735.
  2. Dong, Y., Jing, T., Meng, Q. et al. Studies on the antidiabetic activities of Cordyceps militaris extract in diet-streptozotocin-induced diabetic Sprague-Dawley rats. Biomed. Res. Int. 2014, 2014, 160980.
  3. Guo P., Kai Q., Gao J. et al. Cordycepin prevents hyperlipidemia in hamsters fed a high-fat diet via activation of AMP-activated protein kinase. J. Pharmacol. Sci. 2010, 113, 395–403.
  4. Ng, T.B.; Wang, H.X. Pharmacological actions of Cordyceps, a prized folk medicine. J. Pharm. Pharmacol. 2005, 57, 1509–1519.
  5. Коренева Н. Кордицепс и иммунная система. М. 2011.
  6. Chang, Y., Jeng, K.C., Huang, K.F. et al. Effect of Cordyceps militaris supplementation on sperm production, sperm motility and hormones in Sprague-Dawley rats. Am. J. Chin. Med. 2008, 36, 849–859.